Bieren

bieren

De Stadsbrouwerij Assen is ontstaan vanuit de ervaring van Alex de Vries, een ondernemer uit Assen die enkele jaren in Indonesië voor diverse levensmiddelenfabrikanten heeft gewerkt. Zijn laatste werkgever was een concern waar ook een kleine speciaalbierbrouwerij op het eiland Bali bij hoorde en waar hij de ins en outs van het proces leerde en onder de indruk raakte van de passie en toewijding waarmee speciaalbier liefhebbers wereldwijd op zoek zijn naar de beste en lekkerste bieren.

Terug in Nederland zag hij dat de ontwikkeling hier ook in volle gang was en hij besloot een brouwerij op te zetten. De bieren hebben allemaal Drentse ingrediënten en zijn met Drents water gebrouwen maar de recepten zijn geënt op de beste bieren van zijn oude werkgever en daarom zult u exotische vruchten als mango en grapefruit terug zien komen in de afdronk. Het doel om anders te zijn dan andere brouwers loopt als een rode draad door het bedrijf en daarom probeert de Stadsbrouwerij steeds nieuwe recepten uit en zijn de bieren niet "typisch”. Blond smaakt dus anders en ook de IPA is een nieuwe twist op dit genre met een zeer kruidige afdronk bijvoorbeeld.
 

/upload/1793/shop/site-button-terug.png
Powered by webXpress